Avant toute utilisation d'une poterie culinaire, il faut la faire tremper pendant au moins 6 heures dans de l'eau additionnée d'huile, puis remplir la poterie d'1/3 de lait entier et mettre dans le four (180° th 6) pendant 45 mn, laisser le lait refroidir dans la poterie, vider, rincer et à vos recettes !
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23 octobre 2008
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